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しっとりお芋のケーキ♪

こないだの、スイートポテトに引き続きお芋さんでござるさつまいも

粉が少なくって、ほとんど、スイートポテトさつまいも
息子ちゃん達にも、大好評のしっとりなめらかなケーキです。
20071022143250.jpg


お鍋一つでできて、泡立てもしないでいいから、めっちゃんこ簡単~アップロードファイル
でも、卵入れるの忘れてて、薄力粉の後に入れたから、あんまりふんわりしなかったけど絵文字名を入力してください
もっと、ふんわりする予定でしたけど、それでもそれなりにおいしかったよ^^

                    《パウンドケーキ型》
・さつまいも・・・300gくらい(大きいのん1個)
・牛乳・・・100cc
・卵・・・2個
・砂糖・・・60g
・バター・・・60g
・薄力粉・・・20g
・ベーキングパウダー・・・7g
・バニラエッセンス・・・少々

①さつまいもを牛乳で煮て(上にアルミホイルなどの落し蓋をしておいてね。)、柔らかくなったら潰してペースト状にする。
②①のお鍋のまんまで、バター、溶いた卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜ混ぜ。
③ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて、サックリ混ぜる。
④型紙を敷いた、型に入れて、180度で40分焼く。


しっとりお芋さんのケーキが出来上がりぃ~♪
黒ゴマ乗せて焼いても、おいしいかも!


今日は、幼稚園でみんなで遊ぶイベントがあったよ絵文字名を入力してください
下の子も参加できるから、行ってきました。

フラフープを使って、ゲームしたり、ボールでゲームしたり♪

下の子は、ママと一緒にするんだけど、始まったら、
「にいにいのとこに、行って来るねちな♪」って。

てな訳で、ママはもう並んでたから、一人でゲームに参加。
20071022143305.jpg


20071022143324.jpg


次男坊も、ちゃんとにいにいの言う事聞いて、しっかりやってたラブリィハート


それにしても、次男坊はにいにい大好きですハート
(にいにいも、次男坊のこと、相当大好きだけどはーと3つ

そりゃ、そうだわねぇ。

昨日の夜中、咳が出てた次男坊に、心配そうに「お茶飲んだらいいよ。」って、
お茶飲ませてあげてる所を、ママは、見ていたよ。
これぞ、兄弟愛やぁ。って、コッソリ感動してたママでしたsc07

いつもくっついて遊んでるお二人さん。

いつまでも、仲良し兄弟でいてね~「ア
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by ゆめ  at 14:55 |  手作りお菓子 |  comment (10)  |   |  page top ↑
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Author:ゆめ
アロマ、パン作り、お菓子作りが好きな、男の子3人のママです。
最近お家を建てたので、お家のこと、日々のことを綴っています。

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