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黒豆と柚子のケーキ

お正月に、お義母さんから、たくさん柚子を貰ってきていて、
きび砂糖で、コトコト煮て、ジャム風(風を付けたのは、きっとこれはジャムとは、言わないはず。だって、煮ただけだもん 笑)にしていました。

CIMG6086.jpg
んでもって、今日は、これを使って、ケーキを焼きましたゆず

残り物の、黒豆も上にパラパラ乗っけてにっこり
CIMG6090.jpg

ジャムにもお砂糖が入ってる事、忘れてて、お砂糖の量を少なくしなかったから、
めっちゃ甘くなってたら、どうしよう・・・。。。って思ったけど、
柚子の酸味と、ほんの少しの渋みが、ちょうど良くって、いい感じになりましたぁ。
焼きあがった後、上にも、ジャムのシロップをいっぱい塗って、
柚子のいい香りぃsc03
なんだか、カステラっぽいケーキになりました。

CIMG6093.jpg

でね、今日スーパー行ったら、節分用のいわしを買った方に、
『ひいらぎ、どうぞ。』って書いてたので、貰ってきました。

いわしに飾るのではなく、ケーキに飾っちゃったけど、いいよねぇおんぷ2つ

今日は、いわし食べて、今年の『福』を祈ろう。

お面もスーパーで貰ってきたので、明日は、豆まきしようかな節分
掃除大変かなぁ。。。


お父ちゃんに鬼役してもらおうと、思ってたんだけど、息子達、みんな鬼がいいんだって。。

私以外、鬼らしい(いっぱい、豆投げつけてやろっと。にやり

只今、我が家の鬼さん達は、銭湯に行っております。
お父ちゃん、唯一の趣味が、『週末に息子達と一緒に行く銭湯巡り』らしい。。。

まぁ、息子達も銭湯大好きだから、喜んで着いて行くんだけどね。

ママは、毎日息子達と、お風呂に入れるけど、お父ちゃんは平日は、
ほとんど、寝顔しか見れないもんねぽっ

ママ一人でお留守番かわいそうに・・・。みたいな、感じで、
あげくの果てに、「イッヒッヒィ」みたいな顔して、
出かけて行くお父ちゃん。

いいんだよぉ。ってか、ほんとに、いいんだよ。
こうやって、一人の時間だって、いいんだよぉぉぉんちなニヤリ
ゆぅぅぅっくりしてくれてて、いいんだよぉぉぉん絵文字名を入力してください

時間があるからって、ちょっと今日の画像、いじってみたり~絵文字名を入力してください
これから、何しよう♪


ピンポーン!!

あっ!!帰ってきたぁぁぁぁ絵文字名を入力してください
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by ゆめ  at 16:08 |  手作りお菓子 |  comment (6)  |   |  page top ↑
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アロマ、パン作り、お菓子作りが好きな、男の子3人のママです。
最近お家を建てたので、お家のこと、日々のことを綴っています。

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